Dette brød er yndlingsbrødet herhjemme, det er super nemt at lave, smager fantastisk og kræver næsten ingen ting. Opskrifter har jeg fået fra #mindronning fra instagram.
Opskrift:
Gæren opløses i vandet, tilsæt melet og til sidst salt. Derefter skal skålen dækkes med husholdningsfilm og stå i køleskabet til dagen efter (ca. 12 timer).
Dagen efter hældes dejen ud på et bord med masser af mel!
Del dejen i 2 og sno de 2 flutes, herefter drysses yderligere med mel. Lad dem hvile ca 15 min. på pladen.
Ovnen skal stå på 275 grader og det er en fordel at have et lille fad i bunden med vand i for et flottere brød.
Brødene bages i 20 min på 275 grader.
