Tag: opskrift
-
Saft og stentøj
•
Forrige weekend havde jeg en god dag uden så mange smerter, så Isabella og jeg besluttede os for at lave hyldebærsaft, desværre var det sidst på sæsonen for hyldebær, så vi endte med at lave saft af en blanding af alt godt fra haven. Hvis du også vil prøve saften er…
-
Friterede hyldeblomster
•
I sidste uge prøvede jeg for første gang at lave friterede hyldeblomster og det var en succes 🙂 Der er mange opskrifter på nettet, men jeg har justeret lidt og fundet min egen, som var fin hjemme hos os. Opskrift: 10-15 hyldeblomsskærme med udsprungne blomster renses for dyr. 150…
-
Groft speltbrød
•
1/2 liter vand 250 gram 5 kornsblanding 15 gram gær 1 spsk. honning 2 tsk. groft salt ca. 500 gram fuldkorns speltmel Opløs gæren i det kolde vand, tilsæt de øvrige ingredienser (kom salten i til sidst) og ælt ca. 10 minutter på en røremaskine. Lad dejen hæve 24 timer…
-
Det bedste brød
•
Dette brød er yndlingsbrødet herhjemme, det er super nemt at lave, smager fantastisk og kræver næsten ingen ting. Opskrifter har jeg fået fra #mindronning fra instagram. Opskrift: Gæren opløses i vandet, tilsæt melet og til sidst salt. Derefter skal skålen dækkes med husholdningsfilm og stå i køleskabet til dagen efter…