Category: Opskrift
-
Grün i Århus
•
Grün er en ny butik på Jægergårdsgade i Århus med et godt udvalg af kunsthåndværk, interiør og smykker. For 14 dage siden var jeg inviteret til et blogarrangement i butikken, men jeg måtte desværre melde fra pga. mit helbred, hvilket jeg var ked af, for jeg vil virkelig gerne have set butikken.…
-
Kanelkage opskrift
•
Her er opskriften på den nemmeste kanelkage, som jeg har flashed flere gange på instagram: Kagedejens ingredienser: 125 gram flydende magarine 400 gram sukker 400 gram mel 4 tsk. kanel 2 tsk. natron 1/2 liter kærnemælk Tænd ovnen på 200 grader og pisk alle ingredienserne sammen i en skål. Beklæd…
-
Saft og stentøj
•
Forrige weekend havde jeg en god dag uden så mange smerter, så Isabella og jeg besluttede os for at lave hyldebærsaft, desværre var det sidst på sæsonen for hyldebær, så vi endte med at lave saft af en blanding af alt godt fra haven. Hvis du også vil prøve saften er…
-
Friterede hyldeblomster
•
I sidste uge prøvede jeg for første gang at lave friterede hyldeblomster og det var en succes 🙂 Der er mange opskrifter på nettet, men jeg har justeret lidt og fundet min egen, som var fin hjemme hos os. Opskrift: 10-15 hyldeblomsskærme med udsprungne blomster renses for dyr. 150…
-
Frokost hygge
•
K’s salat har udfordret mig i, hvordan jeg vil forny frokostbordet med K’s Lækkerier. Jeg har lavet nogle små madder af hjemmebagt rugbrød fra Meyers bagebog og stenalderbrød, så har jeg brugt friske grønsager, pålæg fra bl.a. K’s Salat og som pynt; krydderurter, syltede cornichoner og spiselige blomster fra haven…
-
Groft speltbrød
•
1/2 liter vand 250 gram 5 kornsblanding 15 gram gær 1 spsk. honning 2 tsk. groft salt ca. 500 gram fuldkorns speltmel Opløs gæren i det kolde vand, tilsæt de øvrige ingredienser (kom salten i til sidst) og ælt ca. 10 minutter på en røremaskine. Lad dejen hæve 24 timer…
-
Det bedste brød
•
Dette brød er yndlingsbrødet herhjemme, det er super nemt at lave, smager fantastisk og kræver næsten ingen ting. Opskrifter har jeg fået fra #mindronning fra instagram. Opskrift: Gæren opløses i vandet, tilsæt melet og til sidst salt. Derefter skal skålen dækkes med husholdningsfilm og stå i køleskabet til dagen efter…